周末美食DIY | 周末配水果千层可丽饼才更甜哦

 

周末,你是在安静的书房加班工作,还是在明亮的客厅放肆刷剧?下午茶时间,不如亲自下厨为自己或家人做一个水果千层可丽饼。
制作水果千层可丽饼,需要具备这些食材:牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、面粉、黄油、水果以及淡奶油。如果有朋友不喜欢奶油可忽略它,保证水果就好啦。
2. 将面粉过细筛,筛入容器内并搅拌至无颗粒状,面糊不必过于浓稠,搅拌均匀后可再次将面糊过筛,以确保面糊无颗粒,随后加入融化的黄油;
7. 取出一张煎好的饼铺开,涂上打发的淡奶油,铺上水果片,上面再铺一张饼,重复上述涂奶油及铺水果步骤,依据个人喜好选择层数即可。
8. 待最后一张饼铺在水果上后,千层水果可丽饼就完成了,用刀将千层水果可丽饼分成几份就可以开吃啦。

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